Pekanbaru adalah kota yang ramah untuk vegetarian. Memang belum terlalu banyak resto vegetarian yang keren seperti di kota lain (Batam punya banyak resto Vege yang enak-enak), tapi
we can recommend afew!
Restoran vegetarian memang tidak menyediakan menu daging sama sekali, namun mereka punya
daging analog, yaitu protein nabati yang bertekstur dan rasanya mirip daging asli.
Berikut restoran vegetarian di Pekanbaru yang dirangkum tim BroSisPKU.
1. The Greens
Lihat Lokasi di Google Map The Greens adalah restoran vegetarian yang ada di
Jalan Dr Sutomo Nomer 14B dan memiliki cabang di
Jalan Kayu Manis. Konsepnya
prasmanan, BroSis bebas dalam memilih lauk. Pilihannya banyak, seperti sayuran, tahu, tempe, dan berbagai daging analog.
Dari banyak pilihan menu, kami tertarik untuk mencoba daging analog ala siobak, bebek panggang, daging sapi, beserta sayuran pelengkapnya. Rasa pada menu cukup mirip dan menyerupai dengan aslinya. Lezat!
Sayur The Greens segar-segar, banyak pilihan!
Harga nasi
Rp5.000/porsi, sayuran
Rp1.000, daging analog antara
Rp2.000 sampai
Rp5.000/pcs tergantung jenisnya. Saat tim kami membayar dihitung paket nasi BBQ seharga
Rp17.000. Minuman teh manis sebagai pelengkap
Rp5.000/gelas.
The Greens punya menu daging analog rasa ikan cabe bernama
Happy Fish seharga
Rp25.000. Bumbunya tajam dan gurih. Menu disajikan dalam keadaaan hangat, karna langsung dimasak.
Restoran ini sudah beroperasi dari
tahun 2008, buka mulai
jam 8 pagi hingga
jam 9 malam.
2. Simple Joy
Lihat Lokasi di Google Map Restoran ini memulai usahanya di
tahun 2017. Tempatnya asri. Di bagian belakang
semi outdoor dan ada ayunan, nyaman untuk bersantai bersama keluarga.
Simple Joy memiliki hidangan vegan
ala western, seperti burger, pizza, spaghetti, dll. Disamping itu, mereka punya menu khas Indonesia berupa nasi lalapan bakar, mieso, sate, nasi goreng, dll.
Untuk menikmati seporsi menu spaghetti saus tomat harganya
Rp18.000.
First impression, rasa saus spaghetti terasa asam manis. Dilengkapi potongan daging asap analog dan jamur. Pastanya pas, tidak terlalu lembek.
Paket nasi ayam kalasan
Rp18.000/porsi, sudah pakai sayur asam. Bumbunya enak pake serundeng. Tekstur ayam mirip aslinya. Sambalnya cukup pedas, sayurnya segar, tahu dan tempe bacem terasa manis.
Minuman yang direkomendasikan di sini adalah Barley Lemon, harganya
Rp12.000. Lemonnya manis dan juga segar, tidak asam sama sekali. Terlihat butiran Barley-nya di dasar gelas.
Restoran Simple Joy berlokasi di
Jalan Jambu Ujung Nomer 6.
Buka di
jam setengah 11 siang sampai
jam 2 siang, dan buka kembali di
jam 5 sore sampai
setengah 9 malam. Hari
Senin tutup, kecuali Cue-It dan Cap Go (tanggal 1 dan 15 kalender lunar).
3. Kantin Pusdiklat Bumi Suci Maitreya
Lihat Lokasi di Google Map Terletak di
Jalan Kurnia, tepatnya di
basement Vihara Maitreya. Terbuka untuk umum. Bagi jemaat di sana sangat dimudahkan dengan keberadaan kantin tersebut, karena bisa langsung makan tanpa mencari makanan di luar.
Bila BroSis sungkan masuk melalui vihara, disarankan tidak naik tangga ke atas, tetapi melalui parkiran ke sisi kanan. Ada tangga turun ke bawah dan langsung menuju ke kantin.
Kantin Maitreya bersih. Berkonsep
prasmanan sayuran dengan nasi. BroSis dapat mengambil sesuka hati dengan membayar
Rp13.000. Sayurannya segar dengan berbagai jenis bumbu, yaitu bumbu kari, asam manis, capcay, dll.
Kami juga mencoba
Bak Kut Teh seharga
Rp15.000 yang berisi tahu, jamur dan daging analog. Dimasak dengan tingkat kematangan pas, tidak keras tetapi tidak mudah hancur juga. Pada kuah terasa rempahnya, cenderung pahit tetapi menyehatkan. Lengkapi juga pelepas dahaga dengan segelas es teh manis seharga
Rp5.000.
Kantin Maitreya sudah mulai beroperasional dari
tahun 2014. Biasanya ramai pada perayaan kalender lunar seperti tanggal 1 dan 15. Ditanggalan biasa waktu operasional mulai
jam 10 pagi hingga
jam 8 malam.
Periode sayuran diisi pada
jam 11 pagi dan
jam 6 sore, jadi jangan sampai kehabisan.
Di kantin tersebut memiliki mini market yang menyediakan snack dan
makanan beku vegan. Produk seperti ini akan sulit ditemukan di pasar biasa.
BroSis yang tertarik memasak daging analog di rumah bisa membelinya di sana.
Keberadaan restoran vegetarian memenuhi kebutuhan pemeluk agama tertentu yang mewajibkan gaya hidup tersebut (
believe) ataupun masyarakat yang sedang mendalami gaya hidup sehat (
life style). Bagaimana, apakah BroSis tertarik untuk mencoba pengalaman kuliner yang beda dari biasanya sekaligus menyehatkan?
